cancerfree

話說，我的工作內容是國際新聞，每天都要接觸許多國外新知。
所以，幾年前我就知道國外有很新的醫學研究說石榴可以預防乳癌。
自己生病後，很快就想起這則新聞，
於是，等到治療結束、一切生活回復常軌後，
我就跟火星人說，要常買芭樂給我吃喔～這東西可以預防乳癌。
於是，我就這樣努力地、幾乎是天天一顆芭樂地吃了一年多。

然後，前幾天，我突然靈光一閃有了疑問，
咦？番石榴真的是石榴科的嗎？？？
不然為什麼加個「番」字？這個「番」字很可疑....
我是個植物小白，這個問題對我而言，很難。
於是，閒來沒事上網查了一下，
然後，發現，我吃了一整年的這個芭樂/番石榴，
不，是，石，榴，科.......
當場我真想狂笑出來，啊我這一年吃得這麼努力是怎樣！！！

本來想，難怪我從小自然生物分數就不高，自覺汗顏，
後來又看到也有某家媒體在報導相關新聞時，
也是前面寫石榴，後面就寫成番石榴，
一整個覺得石榴就等於番石榴 ....
喔～好吧！原來這世界上不知道番石榴不屬於石榴科的人，
還不只我一個～～
頓時放心不少。XDDDD

於是我終於開始去找真正的石榴了。
這東西，在台灣市面上並不常見，因為石榴不算是本土的水果，
我長這麼大，也只有吃過一次而已。
比較容易找得到的是果汁。
還好市面上還有幾種品牌可以替換，
我先在實體商店找到了有機、100%、非濃縮的石榴原汁，
於是先買一罐回來試試。
這一瓶並不便宜啊～
不到1000ml就要690元，
（我大概每天喝個兩、三百CC，一罐只要三、四天就喝完了。）
不過因為有國外的有機認證，覺得喝起來還蠻放心的。
石榴汁喝起來很特別，酸酸甜甜過後，會有一股澀澀的口感留在口中，
然後每一口的最後，會有一絲絲（幾乎感覺不出來的）微苦。
啊～不過只要想到這總比吃藥要快樂得多，
這樣想就覺得很開心了。

下面是我直接貼自網路上的相關報導，
值得注意的是，目前這個研究還在很初步的階段，
而且，直接食用的效用並未被提及。
報導中提到這項實驗應該是以高濃度的相關化學物質進行試驗，
所以，意思就是，也許直接食用石榴的效用並不大。
這我也知道，反正也就是吃來安心用的啦！
不過如果這樣能降低自己擔心復發的不安，安撫自己的心情，
那也就值得啦！

【多吃石榴可降低罹患乳癌的機率】

2011年11月27日

根據刊載於《癌症預防研究》雜誌，由希望城市 (City of Hope)
 的研究人員所進行的一項研究指出，經常食用石榴將可能有助於
預防乳癌。

研究人員檢驗了 10 種石榴中的天然化合物，發現它們都屬於一種
稱作鞣花單寧 (Ellagitannin) 的化學物質，而且其中一些鞣花單
寧還可以有效地降低有苯環化合物酵素 (Aromatase Enzyme) 的活
性。

體內的有苯環化合物酵素會將雄性激素轉變成雌激素。由於 75% 的
乳癌腫瘤都帶有雌激素受體並使用荷爾蒙促進生長，因此有苯環化
合物酵素抑制劑即成為一種停經婦女能有效減緩乳癌細胞生長速度
的普遍治療方式。

藥廠販售的有苯環化合物酵素抑制劑包括 AstraZeneca (阿斯特捷
利康) 藥廠的 Armidex、Pfizer (輝瑞) 藥廠的 Aromasin 及
 Novartis (諾華) 藥廠的 Femara。

「我們對於這些發現感到相當驚訝」，研究人員陳軒說到。「我們先
前就已經發現葡萄等水果能抑制有苯環化合物酵素。但是石榴及葡萄
中的植物化學物質完全不同。」

10 種經過檢驗的化學物質當中，以尿石素 B (Urolithin B) 最能有
效抑制有苯環化合物酵素。但是研究人員針對他們的發現提出兩項注
意事項。首先，人體無法經由消化道有效地吸收鞣花單寧。第二，研
究人員用以進行實驗的化學物質含量比石榴中的還高出許多。因此以
石榴作為癌症治療方式還有一大段路要走。

「我們並不建議人們以此代替有苯環化合物酵素抑制劑」，陳軒說到
。「石榴化合物的效用並不比一般藥物，因此我們的目標可能會轉向
預防而非治療用途。」

研究已經證實石榴汁富含多種抗氧化物質，不僅能降低癌症風險，還
能減少其它慢性疾病的風險，如阿茲海默症及心血管疾病等。