小小公告
近日即將遠行玩耍,請讓我暫時告假一段時間。也祝大家夏日平安~~(揮手)

石1.jpg   

話說,我的工作內容是國際新聞,每天都要接觸許多國外新知。
所以,幾年前我就知道國外有很新的醫學研究說石榴可以預防乳癌。
自己生病後,很快就想起這則新聞,
於是,等到治療結束、一切生活回復常軌後,
我就跟火星人說,要常買芭樂給我吃喔~這東西可以預防乳癌。
於是,我就這樣努力地、幾乎是天天一顆芭樂地吃了一年多。

 

然後,前幾天,我突然靈光一閃有了疑問,
咦?番石榴真的是石榴科的嗎???
不然為什麼加個「番」字?這個「番」字很可疑....
我是個植物小白,這個問題對我而言,很難。
於是,閒來沒事上網查了一下,
然後,發現,我吃了一整年的這個芭樂/番石榴,
不,是,石,榴,科.......
當場我真想狂笑出來,啊我這一年吃得這麼努力是怎樣!!!

 

本來想,難怪我從小自然生物分數就不高,自覺汗顏,
後來又看到也有某家媒體在報導相關新聞時,
也是前面寫石榴,後面就寫成番石榴,
一整個覺得石榴就等於番石榴 ....
喔~好吧!原來這世界上不知道番石榴不屬於石榴科的人,
還不只我一個~~
頓時放心不少。XDDDD

 

於是我終於開始去找真正的石榴了。
這東西,在台灣市面上並不常見,因為石榴不算是本土的水果,
我長這麼大,也只有吃過一次而已。
比較容易找得到的是果汁。
還好市面上還有幾種品牌可以替換,
我先在實體商店找到了有機、100%、非濃縮的石榴原汁,
於是先買一罐回來試試。
這一瓶並不便宜啊~
不到1000ml就要690元,
(我大概每天喝個兩、三百CC,一罐只要三、四天就喝完了。)
不過因為有國外的有機認證,覺得喝起來還蠻放心的。
石榴汁喝起來很特別,酸酸甜甜過後,會有一股澀澀的口感留在口中,
然後每一口的最後,會有一絲絲(幾乎感覺不出來的)微苦。
啊~不過只要想到這總比吃藥要快樂得多,
這樣想就覺得很開心了。

 

下面是我直接貼自網路上的相關報導,
值得注意的是,目前這個研究還在很初步的階段,
而且,直接食用的效用並未被提及。
報導中提到這項實驗應該是以高濃度的相關化學物質進行試驗,
所以,意思就是,也許直接食用石榴的效用並不大。
這我也知道,反正也就是吃來安心用的啦!
不過如果這樣能降低自己擔心復發的不安,安撫自己的心情,
那也就值得啦!

石3.jpg  


【多吃石榴可降低罹患乳癌的機率】

 

2011年11月27日

 

根據刊載於《癌症預防研究》雜誌,由希望城市 (City of Hope)
 的研究人員所進行的一項研究指出,經常食用石榴將可能有助於
預防乳癌。

 


研究人員檢驗了 10 種石榴中的天然化合物,發現它們都屬於一種
稱作鞣花單寧 (Ellagitannin) 的化學物質,而且其中一些鞣花單
寧還可以有效地降低有苯環化合物酵素 (Aromatase Enzyme) 的活
性。

 

體內的有苯環化合物酵素會將雄性激素轉變成雌激素。由於 75% 的
乳癌腫瘤都帶有雌激素受體並使用荷爾蒙促進生長,因此有苯環化
合物酵素抑制劑即成為一種停經婦女能有效減緩乳癌細胞生長速度
的普遍治療方式。

 

藥廠販售的有苯環化合物酵素抑制劑包括 AstraZeneca (阿斯特捷
利康) 藥廠的 Armidex、Pfizer (輝瑞) 藥廠的 Aromasin 及
 Novartis (諾華) 藥廠的 Femara。

「我們對於這些發現感到相當驚訝」,研究人員陳軒說到。「我們先
前就已經發現葡萄等水果能抑制有苯環化合物酵素。但是石榴及葡萄
中的植物化學物質完全不同。」

 

10 種經過檢驗的化學物質當中,以尿石素 B (Urolithin B) 最能有
效抑制有苯環化合物酵素。但是研究人員針對他們的發現提出兩項注
意事項。首先,人體無法經由消化道有效地吸收鞣花單寧。第二,研
究人員用以進行實驗的化學物質含量比石榴中的還高出許多。因此以
石榴作為癌症治療方式還有一大段路要走。

 

「我們並不建議人們以此代替有苯環化合物酵素抑制劑」,陳軒說到
。「石榴化合物的效用並不比一般藥物,因此我們的目標可能會轉向
預防而非治療用途。」

 

研究已經證實石榴汁富含多種抗氧化物質,不僅能降低癌症風險,還
能減少其它慢性疾病的風險,如阿茲海默症及心血管疾病等。

 

文章標籤
創作者介紹

cancerfree

cancerfree 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • Freda
  • 聽說 ...這些有"番"的東西, 如番石榴,番茄...等 都是後來才從國外傳來中國而非我們老祖宗早發現的東西.

    所以您也知道我們大中國主義者, 凡外來者皆冠上"蕃"矣, 管它是啥界門鋼目科屬種! 呵呵!
  • 哈哈~說的是啊~我早該警覺到這個「番」字所代表的意義啊~~~XD

    cancerfree 於 2011/10/25 19:39 回覆

  • 小倩
  • hi,
    關於這個石榴,我在芬蘭是買得到整顆的(不便宜),但,吃起來挺不方便的,而且不怎麼好吃耶!哈!吃一顆,至少要廢掉四五十分鐘,像是在作戰,很怕桌巾衣服弄得滿地紅!

    健康萬歲
    小倩
  • 小倩,
    以前我只吃過一次,確實是不太容易吃,而且,我也很怕會弄得衣服、桌巾都紅紅的~
    台灣這裡似乎也不太容易買得到,所以,我暫時都用有機果汁代替,反正每天喝一點,喝安心的也好~目前我在台灣找得到兩個品牌(不同產地)的進口果汁替換,喝起來也不錯喔!

    cancerfree 於 2011/10/28 22:55 回覆

  • Jhsu
  • 在地的芭樂俗夠卡好啦!

    The Center for Science in the Public Interest released a report in June 2011 comparing the nutritional info of 50 popular fruits. They ranked them based on the percentages of certain nutrients—fiber, vitamin C, potassium, folate, iron, calcium, and antioxidant-packed pigments called carotenoids–in each serving. Guava beat out apples, bananas, and grapes to be the number one fruit.
  • jon,
    我知道芭樂是好水果,所以我還是會繼續吃的啦!XD
    至於石榴,既然有這樣的研究,那就是吃來安自己的心的啦!兩種都吃,都好囉!XD

    cancerfree 於 2011/10/28 22:57 回覆

  • shiow123
  • 一天不吃水果 我會很難過 所以蕃茄、芭樂、水梨........都愛吃
    尤其當季的木瓜 每日一顆 嗞味真是讚啊!
    香蕉也毫不遜色 令人驚豔
    葡萄 奇異果 .........嚨好呷
    哇! 打到這裡 口水都快掉出來了
    説到果汁 我喜歡胡蘿蔔汁加鳳梨加蜂蜜
    真是美味!


    shiow

  • shiow,
    你真是乖寶寶!我以前沒那麼愛吃水果,現在可是什麼都願意吃了!XD
    說到果汁,那是我唯一願意吃紅蘿蔔的方式,因為吃不到紅蘿蔔的味道!XDDDD

    cancerfree 於 2011/11/02 11:43 回覆

  • Jhsu
  • 我從癌症者角度而言,如果要挑選出單一食物可以預防、對抗腫瘤,青花椰菜應是首選。綠花椰菜的研究結果相當正面,文獻很多,並且研究者背後較無利益團體或公司掛鉤。雖然如此,終究飲食還是要均衡才是王道,能增進健康又加強免疫力。
    至於怎樣吃,則是見仁見智。我的牙口還不錯,又不喜歡將食物當藥物吃,只沾一點橄欖油生食細細嚼出它的原味,如果怕寒可加些黑胡椒粉。不必多,吸收不了排掉了浪費食物。身體會告訴妳的,自己慢慢體會囉! 我幾乎每天吃,平均一個星期大概只吃到一棵的量。
    吃東西就跟跑步一樣,歡喜去做才最重要,能真正 enjoy 會有很多加分效果哩!

    IMHO
    Jon
  • Jon,

    我很喜歡吃青花椰菜呢!謝謝你的資訊。我知道十字花科的蔬菜對身體很好,我也常吃喔!
    最近看的書,也提到你說的「歡喜去做才最重要」,所以結論是,讓自己滿懷喜悅地生活著才是最重要的!XD

    cancerfree 於 2011/11/05 23:02 回覆

  • Jon
  • Pomegranate Juice Interacts With Medications

    Hi Sakuai, I'm so glad to learn that you've received a good check up results. I stumbled accross this information and thought about your earlier post of Pomegranate...Maybe you will be interested or concern to know about it.

    Here's this link, http://altmedicine.about.com/od/druginteractions/a/pom_interaction.htm

    Jon
  • Jon,

    非常謝謝你的連結,我看過了,非常有用的資訊耶!~我下次回診時,可以來問問醫師。
    感謝感謝~

    cancerfree 於 2012/07/22 22:13 回覆

  • 曉月
  • 晚安您好^_^
    謝謝大大的告知^_^
    其實我也知道直接吃水果更好,但是我其實是要買給我媽媽喝的。
    我們也有直接吃過水果,但我媽嫌太貴,吃起來又酸又麻煩。
    所以我才想買果汁給我媽喝...
    剛剛看到某個叫南投果鄉無糖紅石榴汁的好似不錯,
    說是100%濃純果汁非濃縮汁,說是使用自然農法栽培的大量鮮果壓榨...
    可用水稀釋,含量濃郁.營養流失少,無添加糖.防腐劑.色素.化肥.化學添加物...
    但我有看到有大大直接喝無稀釋,好似也不錯喝
  • 曉月,
    謝謝妳提供的訊息,我上網查了一下南投果鄉的網站,
    看起來好像很不錯喔!
    這樣的話,在一年裡買不到石榴的半年之中,
    就可以用這個作為替代品了。
    至於新鮮的石榴,
    我記得網路上有教人家快速方便的剝石榴方法,
    妳可以上網搜尋一下,
    好像很好用的樣子喔!

    祝福伯母平安!

    cancerfree 於 2013/09/04 18:01 回覆

  • 曉月
  • 晚安您好^_^
    剛剛我在此網址裡http://hk.sudden.nextmedia.com/article/932/16955429
    看到好像是比之前的網址裡更詳盡的內容
    雖然我實在弄不懂3杯果汁到底一杯幾cc?也不懂一杯果汁到底是含多少紅石榴|||b
  • 呵呵~~我想,可能即使醫生也不盡然知道到底該吃多少石榴才能有效吧!
    反正就是努力乖乖吃囉!

    我還是覺得吃新鮮的會比喝果汁好,
    不過這也只是我個人的想法而已。

    cancerfree 於 2013/09/04 18:02 回覆

找更多相關文章與討論